Smash Burger; Απλά το πιο hot και tasty trend στο κόσμο του barbeque το τελευταίο διάστημα.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ SMASH BURGER;
Ένα smash burger είναι ένα χάμπουργκερ, συνήθως με τυρί, που φτιάχνεται με πολύ λεπτά μπιφτέκια βοείου κρέατος (λεπτά πιέζοντας τα κατα τη διάρκεια ψησίματος ) που έχουν ψηθεί σε μαντεμένια πλάκα ή πλατό ψησίματος. Αν αναρωτιέσαι τι διαφορετικό έχουν από τα κλασικά σε όλους μας μπέργκερ, θα σου τα εξηγήσουμε όλα εμείς!
Όλα ξεκίνησαν, απο έναν ψήστη ενός μαγαζιού στο Kentucky που πατίκωσε κατά λάθος το μπιφτέκι που ψηνόταν με τον πάτο μιας κονσέρβας, το μπιφτέκι έγινε τόσο λεπτό και ψήθηκε πάνω στα ζουμιά του, με αποτέλεσμα να αποκτήσει μια απίστευτη γεύση κρέατος η οποία έδενε υπέροχα με το λιωμένο κασέρι απο πάνω…
Αν ψήθηκες για smash είσαι τυχερός καθώς σήμερα στο Αυγοκάντο θα βρεις 3 διαφορετικά smash burgers να δοκιμάσεις!
Μάθε περισσότερα για το Αυγοκάντο στη σελίδα του μαγαζιού στο Citypedia.gr!
Citypedia.gr
