Κατηγορία: Φαγητό

Μπορείς έυκολα να πεις πως, το Ασιατικό και κυρίως το Ιαπωνικό φαγητό έχει κατακτήσει γαστρονομικά τον πλανήτη!  Φημισμένο για την κομψότητά του, την ισορροπία γεύσεων και τη χρήση φρέσκων, εποχιακών υλικών προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική και πολιτισμική εμπειρία. Μια εμπειρία που μπορείς να απολαύσεις κάθε Πέμπτη βράδυ στο Marine! Τις Πέμπτες του χειμώνα λοιπόν, εδώ […]

Η Καβάλα έχει πλούσια γαστρονομική κουλτούρα χάρη στους λαούς που πέρασαν από αυτόν τον τόπο. Τα διάφορα εστιατόρια και οι ταβερνούλες που υπάρχουν διάσπαρτες σε διάφορα σημεία της πόλης θα σε δελεάσουν να τα επιλέξεις από τα αρώματα των αγνών πρώτων υλών που χρησιμοποιούν και σίγουρα θα καλύψουν τις γαστρονομικές απαιτήσεις και των πιο απαιτητικών […]

του Στάθη Χαρπαντίδη Κάθε περιοχή, ιδίως στη βόρεια Ελλάδα και τα νησιά του βορείου Αιγαίου, μετά την έλευση των προσφύγων, δημιούργησε την δική της ποτοποιία και κυρίως το δικό της ούζο. Μικρές, τοπικές ποτοποιίες  συνέχισαν με επικό τρόπο την εμφιάλωση και τις συνταγές από τις περιοχές, όπου κάποτε άκμαζε ο ελληνισμός και ήξεραν από καλό φαγητό […]

Μπορεί η νηστεία της Σαρακοστής να έχει ξεκινήσει εδώ και βδομάδες, αλλά κακά τα ψέματα, κατα πάσα πιθανότητα συνέχισες κατεβάζεις γύρους πίτσες και κοψίδια σαν να είναι κάθε μέρα Τσικνοπέμπτη. Μην στεναχωριέσαι αυτό κάνουμε όλοι αφού σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) όλη τη Σαρακοστή δηλώνει ότι νηστεύει μόλις το 12% […]

του Στάθη Χαρπαντίδη Φτάνοντας στους πρόποδες του Παγγαίου όρους και μόλις δυο χιλιόμετρα από το χωριό Ακροβούνι κάτω από τα βαθύσκιωτα αιωνόβια πλατάνια (που χρονολογούνται από τα χρόνια της Ελληνικής Επανάστασης), τα γάργαρα νερά και τις απερίγραπτες φυσικές ομορφιές θα συναντήσετε την εξοχική οικογενειακή ταβέρνα «Δυο βρύσες». Εδώ απολαμβάνεις εξαίσια κρεατικά και κλείνεις τα μάτια […]

Σοκολατένια αυγά, χαλβάδες, πίτες, κέικ, γλυκά, τσουρέκια. Οι Πασχαλινές επιλογές στο ζαχαροπλαστείο Ευαγγέλου δεν θα αφήσουν κανένα δυσαρεστημένο!