Τσαλαπετεινός

Τσαλαπετεινός Καβάλα – café, κουζίνα, bar και σκηνή στην Πλατεία Καραολή & Δημητρίου

Ο Τσαλαπετεινός Καβάλα (Tsalapeteinos Urban Farm) είναι café, εστιατόριο, bar και καλλιτεχνική σκηνή στην Πλατεία Καραολή & Δημητρίου 36, στο κέντρο της Καβάλας. Άνοιξε στις 10 Δεκεμβρίου 2014 και λειτουργεί καθημερινά 09:00 - 02:00, με την κουζίνα ανοιχτή έως τη 01:00.

Το κτίριο και το όνομα

Ο Τσαλαπετεινός στεγάζεται σε κτίριο άνω των 100 ετών. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του, το κτίριο ήταν οθωμανική τράπεζα (1910), ταχυδρομείο (1920), αποθήκη (1930), κεντρικό κτίριο στα χρόνια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου (1940), αγορά τροφίμων (1970) και ναυτιλιακό πρακτορείο (1980). Το όνομα προέρχεται από το πουλί τσαλαπετεινός (Upupa epops), γνωστό για το «στέμμα» από φτερά στο κεφάλι του.

Πρωινό, brunch και φαγητό

Η κουζίνα σερβίρει πρωινό (09:00 - 14:00), brunch (09:00 - 01:00) και πιάτα για μεσημέρι και βράδυ (12:00 - 01:00), με έμφαση στην ποιότητα, την εποχικότητα και την εντοπιότητα. Το μενού αλλάζει έως 4 φορές τον χρόνο και περιλαμβάνει, ανάμεσα σε άλλα, eggs Benedict, bao buns, burger, σαλάτες και κυρίως πιάτα, με vegan και vegetarian επιλογές. Σύμφωνα με τον Τσαλαπετεινό, το Αθηνόραμα τον έχει χαρακτηρίσει «τον καλύτερο γαστρονομικό προορισμό της Καβάλας».

Καφές, cocktails και κρασί

Στο bar θα βρεις specialty καφέ, επιλεγμένες βαρελίσιες μπίρες, εποχικά signature cocktails και σπάνια single malt. Ο κατάλογος του bar ανανεώνεται έως 3 φορές τον χρόνο, ενώ στο κελάρι του κτιρίου φυλάσσονται παλαιωμένα κρασιά.

Σκηνή και εκδηλώσεις

Η σκηνή του Τσαλαπετεινού Καβάλα φιλοξενεί live μουσική, θεατρικές παραστάσεις και εκθέσεις τέχνης και φωτογραφίας. Τις επόμενες βραδιές θα τις βρεις στις εκδηλώσεις στην Καβάλα στο Citypedia.gr και στην ιστοσελίδα του Τσαλαπετεινού.

Επικοινωνία

Τηλέφωνο: 2511 111073, email: info@tsalapeteinos.gr.

Αν ψάχνεις πού να πιεις καφέ, να φας brunch ή να βγεις για ποτό στην Καβάλα, ο Τσαλαπετεινός είναι στο κέντρο της πόλης, κοντά στη θάλασσα, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.